Sur Extremo Noticias
Ignacio Jerkovic
Turismo
Guía de montaña y licenciado en Turismo por la UNTDF, con quince años entre el Beagle, el glaciar Martial y los cruceros de fin de temporada. Cubre la actividad turística de Ushuaia y Tolhuin con la mirada del que vive del turismo y también lo padece.
Turismo
Pechuga de pollo jugosa: los secretos para que no quede seca y se luzca en la mesa
Ignacio Jerkovic ·
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El Rompido: un pueblo pesquero de Huelva donde la mesa convive con las dunas
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Turismo
Antártida a bordo durante casi dos meses: la circunnavegación de 23.000 kilómetros que llega en 2028
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La tarta de verduras bien resuelta: cómo elegir el relleno y cuidar la base para que no quede húmeda
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Turismo
Pollo al limón con doble rebozado y salsa brillante: la receta que se entiende paso a paso
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Seis décadas de una esquina heladera de Villa Devoto que se reinventa sin perder su fisonomía de barrio
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Dos hamburguesas de Salta y Mendoza se quedaron con los premios principales de Burgerpalusa 2026
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Turismo
Una semana para sentarse a la mesa del 5 al 11 de octubre, con la entraña como plato fuerte
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Garbanzos al horno con tahini: una ensalada templada que se arma en poco más de media hora
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Limoges, la ciudad francesa donde el esmalte y la porcelana cuentan ocho siglos de oficio
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Turismo
Asado con achuras: cómo calcular las cantidades para que no falte ni sobre nada en la parrilla
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Turismo
Los 2.000 kilómetros que abrazan Cataluña: del Mediterráneo a la nieve, en cinco tramos
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Turismo
Colombia, el destino que pisa fuerte: 134.000 argentinos ya eligieron sus costas, su café y su historia
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Turismo
Treinta gyozas caseras de verduras: el truco del líquido de los hongos para ganar sabor en la masa
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